毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
川大锦江的酿酒专业是一个2011年设立的新专业,专业培养白酒酿造、白酒品鉴、白酒勾兑以及白酒营销等方向人才,主要培养专业酿酒师。品酒师的生活习惯很重要,不可以使.
还是要花一定的时间。不如请一个老师帮忙辅导。这样少花时间。我读的大学是四川理工学院。里面的这个生物工程专业还可以。主要方向就是对白酒的酿造。如果是想.
1、酿酒技术专业简介酿酒技术专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体.
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