食品科学与工程专业是学什么的啊以后女生能有发展吗。
就是学食品方面的基础和专业知识，基础有化学、微生物、数学等，专业有冷饮、食品工程原理、焙烤食品、食品营养学、食品检测、果蔬学、肉制品、乳制品等等，毕业.
食品科学与工程：隶属于工科，学习的内容大多数是工程相关，特别是机械制图，需要丰富的空间想象力，工程类的占比较大。食品质量安全：隶属于理科，试验的课程较多，分析化学，仪器分析等等，需要心细、认真。但两者有很多的基础课程是一样的.
女生多一些
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